黑木耳泡在冰箱裏第二天能吃嗎？
木耳泡好後放入冰箱冷藏到第二天，但是吃之前需要觀察是否有變質的跡象。如果變質，不建議食用。
壹般情況下，黑木耳65438+浸泡後0-2小時吃比較合適。木耳平日用冷水泡2-3小時，不要泡太久。想吃木耳的時候要適當浸泡，避免因為浸泡過多而需要冷藏。冰箱的溫度壹般在0℃-5℃。將泡好的黑木耳瀝幹，冷藏，可以抑制細菌的生長繁殖。
黑木耳的地理分布
我國是黑木耳主產國，產地主要分布在吉林、黑龍江、遼寧、內蒙古、廣西、雲南、貴州、四川、湖北、陜西、浙江，其中黑龍江省牡丹江地區的海林市、東寧市(2012年6月晉升為全國黑木耳批發市場)和吉林省蛟河縣黃松店鎮是全國最大的黑木耳基地。
中國9種，黑龍江8種，雲南7種，河南盧氏縣1種。