朝鮮冷面的做法？

朝鮮冷面真正的彈牙爽口、冰爽到心，其中最關鍵的還是朝鮮冷面湯的做法壹定要正確。湯料做法：西紅柿洗凈切成西紅柿片，黃瓜洗凈切成黃瓜條，然後將西紅柿片和黃瓜條放在壹起，加入蘋果醋、白糖、雞精、生抽、鹽、生姜片和香蔥段，然後放入適量冰塊和涼白開水，拌勻後放入冰箱冷藏腌至入味。

做面步驟：

　1、幹冷面放在清水裏泡2小時左右，泡的時候還要用手輕輕揉搓至完全散開。

2、鍋裏加水燒開後再放入泡好的冷面，大約煮1分鐘左右至冷面無硬心即可撈出。

3、把煮好的冷面撈出放在冰水裏，冷透後再撈出瀝水，為了防止粘連可以再用冷開水沖洗幾次。

4、鹹鴨蛋煮熟切小塊或對半切開，培根或醬牛肉切薄片。

5、把處理好的冷面裝放面碗裏，碼入切好的鹹鴨蛋和培根或醬牛肉片，澆入冷藏好的冷面湯，壹碗超級棒的朝鮮冷面就做好了。