誰知道韓國炒辣年糕的詳細做法
菜系及功效：
韓國料理
韓國炒年糕的制作材料：
主料：
年糕,甜不辣(如果沒有也無妨),洋蔥,胡蘿蔔,白菜,蔥,韓式辣椒醬。
教您韓國炒年糕怎麽做，如何做韓國炒年糕才好吃1、甜不辣、洋蕕、胡蘿蔔、白菜切絲，蔥切寸段。
2、洋蔥、胡蘿蔔稍微爆香壹下就好(別炒到熟)，接著倒入適量的水，水量是壹杯(年糕的量是壹人份約20小條)
3、再把甜不辣、白菜壹起放進鍋中
4、煮至水開，加上適量的韓式辣椒醬，韓式辣椒醬是帶甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韓式辣椒醬就要加糖唷！ 因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃！
5、繼續煮到滾。接著放入年糕。
6、壹直煮到湯汁收開濃稠為止。 最後加上蔥段翻炒均勻起鍋。
韓式辣炒年糕的做法詳細介紹
菜系及功效：
韓國料理
韓式辣炒年糕的制作材料：
主料：
年糕,甜不辣(如果沒有也無妨),洋蔥,紅蘿蔔,白菜,蔥
,韓式辣椒醬
教您韓式辣炒年糕怎麽做，如何做韓式辣炒年糕才好吃
洋蔥、紅蘿蔔、白菜切絲，蔥切寸段壹般炒年糕不用油炒是用水煮而成的，把他改成先用少許油把洋蔥、紅蘿蔔爆香
洋蔥、紅蘿蔔稍微爆香壹下就好(別炒到熟唷)接著倒入適量的水，水量是壹杯(年糕的量是壹人份約20小條)
再把甜不辣、白菜壹起放進鍋中
煮至水滾加上適量的韓式辣椒醬，我的韓式辣椒醬是帶甜味的。所以不需再加糖，如果用的是原味的韓式辣椒醬就要加糖唷:) 因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃！
繼續煮到滾
接著放入年糕
壹直煮到湯汁收幹濃稠為止
最後加上蔥段翻炒均勻起鍋
韓國的辣椒醬有分原味和甜味，購買時如果看不懂韓文可以用記號來分
大家有沒有看到辣椒醬的右上角有壹個綠色圓形圖案，那個圓形圖案就表示是甜味的辣椒醬，韓式辣椒醬不管任何壹個品牌，都是以相同的方法來分。
韓式炒年糕的做法詳細介紹
菜系及功效：
韓國料理
韓式炒年糕的制作材料：
主料：
年糕12片,甜不辣或竹輪8個,開水240cc,白芝麻2小匙。
醬料：韓式辣椒醬4小匙,砂糖8小匙,洋蔥1/4顆（切絲）,蔥1根（切段）,高麗菜1碗（切成小方塊）。
韓式炒年糕的特色：
甜甜辣辣的炒年糕，是韓國年輕人的最愛。比較特別的是，韓國年糕不用油炒，而是利用水煮方式，讓年糕飽吸醬料，搭配脆脆的青菜，口感層次很豐富。
教您韓式炒年糕怎麽做，如何做韓式炒年糕才好吃
1.將開水240cc、調味料及年糕放入鍋中。
2.開火煮至水少掉1/3後，放入甜不辣再拌炒。
3.待水減少到1/2時，熄火，放入洋蔥、蔥及高麗菜拌拌即可。食用時撒上芝麻。
貼士：蔬菜最後放，可以保持鮮脆。