地瓜切開烤箱多少度烤多久 怎麽用烤箱烤紅薯
1 地瓜切開烤箱多少度烤多久
烤紅薯壹般溫度設置在200到250度之間，上下火，用網架，紅薯用錫紙包好，單個小的30分鐘，大的38分鐘，單個過500克的話就要對半切或烤50分鐘，到時後，妳帶手套捏壹下，如果中間軟了，就可以了；如果有硬心，那就得再烤10-20分鐘。
2 怎麽用烤箱烤紅薯步驟：
1、準備好紅薯，先用清水泡壹下，讓表面的泥巴變軟，然後用手搓洗幹凈。
2、將洗好的紅薯瀝幹水分。
3、烤盤內放壹張錫紙，再把紅薯放入烤盤。
4、烤箱預熱220度，中層烤20分鐘左右。
5、打開烤箱，將紅薯翻面，再烤20分鐘即可熟透。
3 用烤箱烤紅薯要註意哪些1、電烤箱烤紅薯可選擇紅瓤的紅薯，烤出來，又甜又濡，烤的時間長壹點還會流糖汁。
2、如果喜歡吃口感面的，就選紅皮白瓤的那種。水分少，比較幹，吃起來很甘甜。
3、建議電烤箱烤紅薯時每次只烤壹塊，這樣受熱均勻，烤出的紅薯口感好。
4、有的家用小電烤箱烤紅薯容易焦，主要是由於烤箱的電熱管和食物近距離直射的緣故，不妨將錫箔紙做成拱形，蓋住紅薯，這樣電熱管不會直射到紅薯，上層不易焦。
4 怎麽挑選紅薯1、不要挑圓滾滾的，要長條形的，味道好些。
2、外皮要紅皮的，表面看起來光滑。白皮的紅心紅薯多，味道象南瓜，不太甜;紅皮的甜糯
3、聞起來沒有黴味，發黴的紅薯含酮毒素，不可食用。
4、外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。
5、發芽的紅薯雖不似馬鈴薯有毒，但口感較差。