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臺灣省有哪些好吃的?

七裏魚

七裏魚是日月潭最著名的魚之壹。七裏魚是邵人的重要食物來源。主要的捕撈季節是春季和夏季。進入秋冬後,七裏魚因為藏在更深的水域,很難捕捉到。因為個頭小,炒是最常見的做法,是日月潭地區酒店的名菜。邵人主要用於腌制,成為傳統小吃。日月潭景區所有酒店都有這種美食,推薦遊客品嘗。

彎腰魚

日月潭最有名的魚是卷腰魚和七裏魚。卷腰魚個頭大,味道鮮美,又被稱為總統魚。因其肉質鮮美,深受蔣介石喜愛。每次來涵碧樓度假,都會品嘗到這種美味,所以日月潭的人把卷腰魚命名為總統魚。卷腰魚可蒸可炸,用破布果烹制的烹飪方式最受乘客歡迎。彎腰魚是日月潭的特色,所以當地的魚很多。...

潭下

日月潭的蝦是日月潭的美味,與總統魚、辣椒魚齊名。池塘裏的蝦大部分都是油炸的。因為池塘裏的蝦肉很少,炸過之後很香。這是壹道有香味的菜。美味的蝦加上壹點冰啤酒絕對是食客的壹大享受。池塘裏蝦的香氣充滿了整個空間,和其他菜肴搭配起來更加美味。日月潭景區管理處附近的山貨餐廳,還是原住民風格。...

阪田竹筍

半天筍是檳榔的心。把晚生的檳榔樹砍下來,從它的心口取20厘米左右,就是半天筍。這片檳榔心壹般都是切碎用來做排骨和肉絲湯。也可以用來炒肉絲。它有壹種特殊的味道,很受當地人的歡迎。可以去日月潭景區管理處附近的山特餐廳或者原住民風味餐廳品嘗。

竹鷓鴣

竹雞,壹種雉雞,體型較小。壹般我們看到的都是拔了毛煮熟的竹雞。竹雞肉少,應該算是壹種野味吃吧。竹雞骨細肉嫩,因肉嫩而受人喜愛。壹般竹筒雞都是烤雞,味道鮮美,很受遊客歡迎。

日月潭麻餅

麻婆是臺灣省的小吃。圓圓的像個大湯圓,皮上包著熟米粉,中間塞著花生、紅豆、芝麻、栗子。皮薄發粘,中間的餡很軟。日月潭花生麻帕是日月潭發酵中最天然的成分,精心制作而成。外皮為Q棉,花生餡堅實密實,口感獨特,香氣濃郁,色香味俱全,是當地名產。街邊小店或者壹些甜品攤..