妳最喜歡的食譜是什麽?為什麽?

1. 伏特加醬汁通心粉[1]

它其實很容易做，用伏特加做菜是壹種難得的樂趣。在我遇到我妻子之前，這是我約會之夜的秘訣。給女士們留下深刻印象。不要吝嗇腌肉——它是這道菜的關鍵。

2. 戈登?拉姆齊的牛排[2]

每次都能做出完美的煎牛排

這是另壹個很好的約會之夜食譜。

4. 超級七菠菜沙拉[4]

對於那些討厭沙拉的人(像我)來說，這是完美的沙拉。而且只有七種成分，因此才有了這個標題。

5. Beer-pickled雞蛋[5]

我肯定在Quora的其他地方也提到過這些，但腌制雞蛋已經成為了我的新冠肺炎嗜好——我是從腌制啤酒雞蛋的食譜開始的。如果妳還沒有弄明白，我喜歡用酒精烹飪，而泡菜是壹種非常有趣的方法來“烹飪”啤酒。

6. 海鮮披薩[6]

我通常不會按照食譜來做——我只是邊做邊編。我喜歡海鮮和披薩，還有什麽比把妳喜歡的東西混在壹起更好的(除非妳是壹個色情狂針灸師)?

7. 黑牛[7]

也被稱為"浮根沙士"對於那些父母不是中西部人的人來說。這曾經是我最喜歡的甜點，在我被診斷為IBD，不得不放棄甜食之前。沒有什麽能比得上香草冰淇淋和根汁汽水的混合口味。這可能是我獨特的美國視角……

8. 魚頭湯[8]

有壹次在亞洲超市看到壹些便宜的魚頭(我相信是鮭魚)，就決定買下來，看看我能用它們做什麽。這個食譜是贏家。這有點費力，但真他媽好吃。

9. 牡蠣燉[9]

對美食家來說可能有點簡陋，但對我這樣的海鮮愛好者來說真是太滿足了。

有比這更多的食譜，但我現在得去研究壹下。希望這能給妳壹些周日晚上的食譜靈感。

有這麽多，寫他們的名字本身會讓我開始流口水。

我在印度南部生活了很多年，發現了很多我喜歡的食物。

除了壹些孟加拉菜(菠蘿蜜/kalia)，還有酥油做的Pongal。有kofta/菠蘿蜜biriyani，還有malai kulfi等等?

我壹直在家裏嘗試來自印度各地或其他國家的新菜譜，那些讓我感動的菜譜成為了我生活的壹部分。比如阿富汗的鷹嘴豆泥。

名單很長。我看電視上的美食頻道，讓我在體育、電影、國家地理頻道中選擇。無論如何，我都會選擇從他們的頻道裏學習壹種新食譜，然後在家裏嘗試。

我壹聽到這個詞就開始流口水。不同地區的食譜不同，阿拉伯國家、印度、巴基斯坦、孟加拉國和世界各地的人們都喜歡這道菜。

不同的地區混合了當地的香料，他們的烹飪方式產生了許多不同的印度香飯。

為什麽?

在所有特殊場合，如婚禮、節日等，人們都會煮它。

在特殊場合做的菜是特別的