痛風患者的主要食譜和嘌呤含量低的食物有哪些？

痛風對於患者來說是非常難受的，痛風患者壹定要註意自己的食譜。

首先，鉍的含量很低或者不含鉍。1.谷物:富強粉、玉米、芋頭、面條、通心粉、蘇打餅幹、小米等。因為全谷物的面筋含量高，妳可能需要少吃粗糧。2.蔬菜:白菜、胡蘿蔔、芹菜、黃瓜、茄子、甘藍、生菜、西葫蘆、南瓜、番茄、蘿蔔、紅薯、洋蔥、包菜、洋蔥等蔬菜以堿性食物為主(富含鈣、富含礦物質鎂、鉀等)。在大多數痛風患者中，尿液的pH值較低。增加堿性食物的攝入，可以提高尿液的pH值，加速尿酸鹽的溶解。3、雞蛋4、牛奶:各種鮮奶、酸奶、奶酪等。

雞蛋和牛奶是優質蛋白質的來源，但屬於低脂肪食物，由牛乳腺細胞分泌。細胞核含有遺傳物質，核酸是遺傳物質的主要成分。所以牛奶裏有蟑螂的痕跡。雞蛋有細胞核，是壹組遺傳物質，所以含有很少的核酸和微量的鍶。各種水果和幹果。其次，鍶含量低的食物。大米、小麥、面制品、蘇打餅幹、黃油點心、澱粉、高粱、通心粉、土豆、紅薯、山楂、冬粉等。鮮奶、煉乳、奶酪、酸奶、麥芽奶、奶粉、冰淇淋等。鍶含量高的食物。肉湯、動物腦、沙丁魚、牛腎、牛肝、鳳尾魚、動物糞便、動物胰腺、啤酒、海鮮。