為何超市裏巴沙魚和龍利魚都切片賣，不能整條賣？
魚類營養豐富是很多人餐桌上的常客，近些年來巴沙魚和龍利魚逐漸出現在人們的視野當中，因為這兩種魚肉質鮮美，所以用來做菜或者是涮火鍋都非常的合適。壹般巴沙魚和龍利魚在超市中都能夠買到，但是基本上都是切片賣的，很少能看到整條的巴沙魚或者龍利魚，這又是為什麽呢？下面就和小編壹起了解壹下吧。
運輸需要巴沙魚是壹種常見於東南亞地區的魚類，而我國也主要是從東南亞國家進口巴沙魚，因為不允許活體運輸加上巴沙魚長途運輸會導致死亡，所以壹般都是在原產地直接將巴沙魚加工好，去皮切成小片之後真空包裝，這樣才能安全的運到中國，所以基本上很難看到壹整條的巴沙魚，基本上都會切片的。而龍利魚是壹種近海大型底層魚類 ，在我國近海海區也有分布，龍利魚不僅味鮮鮮美、口感爽滑，而且還富含營養，所以龍利魚在市場中壹直是搶手貨，而龍利魚的價格也壹直偏高。因為海魚在被捕撈之後不能存活很久，所以壹般到岸之後就會對其進行加工送往市場售賣，這也就導致了龍利魚很少有整條售賣的情況。
方便消費者很少有人會買壹整條的龍利魚，因為壹整條龍利魚的價格是很昂貴的，壹般來說壹斤就要二三十元，壹整條龍利魚的價格已經超過壹百元，對於壹個小家庭來說是非常不劃算的。很多人買龍利魚只是為了嘗嘗味道或者是給孩子補充營養，超市出於這點考慮也會將龍利魚切成片裝盒售賣。
不法商家的套路龍利魚與巴沙魚的肉質是非常相似的，尤其是切片之後更加無法辨認，而龍利魚的價格與巴沙魚相差可是很多的。所以很多不法商家會用巴沙魚冒充龍利魚，而切片售賣就是他們的套路，很多不了解情況的的顧客就這樣上當了。所以消費者壹定要明白壹分錢壹分貨的道理，那種十幾塊錢的龍利魚基本上都是假的，在購買時也要擦亮眼睛。其實巴沙魚相比於龍利魚差太多，巴沙魚壹般生活在越南被汙染的河流當中，所以巴沙魚體內的毒素較多，這也是為什麽人們不願意吃巴沙魚的原因。而龍利魚生活在潔凈的近海地區，不僅味道鮮美而且營養豐富，非常適合小孩子食用。所以用巴沙魚冒充龍利魚的商家都是缺德的，並且已經侵犯了消費者的權力，在必要時可以利用法律的手段保護自己的利益。
所以龍利魚也巴沙魚切成片售賣的原因主要有以上幾點，在生活中可以多積累經驗，雖然巴沙魚和龍利魚非常的類似，但是有經驗的人還是能夠壹眼就辨別出的。?