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小秋玉米面餅,怎麽做?

佐料

玉米粉150g普通面粉200g

50克糖和5克幹酵母。

阿膠蜜棗50克,黃豆粉50克。

佐料

適量的水

玉米粉蛋糕的制作步驟

1.?所有粉末與酵母和糖混合,蜜棗切成小顆粒放入。

2.?加入適量的水,用筷子攪拌成面糊,看妳的感覺。

3.?攪拌後發現這個容器太大了。我們換個容器發酵吧,發酵到原來的兩倍大小就行了。

4.?鍋裏蒸,因為我是直接在不銹鋼盆裏蒸的,所以蒸的時間有點長,40分鐘。