姜棗茶的正確做法

1、把準備好的大棗用清水洗凈，然後把它裏面的果核去掉，再用刀把大棗的果肉切成碎末備用。?

2、把生姜也用清水洗凈，這裏要註意，姜皮是不能去掉的，不然營養會出現流失。把洗好的生姜切成絲再剁成碎末備用。?

3、把紅棗末和生姜末壹起放在砂鍋中，加入清水，水的數量以剛沒過食材為最好，然後開火煮制，燒開以後才可以把冰糖放入到鍋中。?

4、加入冰糖以後可以把火力調小，然後慢慢的熬制，壹直到鍋中的液體變得粘稠以後才能關火，自制的姜棗茶就做的差不多了，讓它降溫以後直接裝入密封的容器，保存起到，想喝時取出兩勺用開水直接沖泡就可以。