金沙奶黃糯米糊怎麽做？
金沙牛奶黃糯米糊的做法
材料
奶黃色餡料
兩個雞蛋
鮮奶100克
50克糖(根據個人喜好增減)
黃油30克
奶油50克
糯米皮
糯米粉200克
鮮奶200克
糖80克
面粉60克
將面粉過篩，加入蛋羹中，攪拌均勻。
將蛋糊上鍋蒸熟(每隔5分鐘開蓋攪拌至熟)，將蒸熟的奶黃餡冷卻備用。
牛奶黃餡法
雞蛋打散後，加入糖、鮮奶、黃油和鮮奶油攪拌均勻。
糯米粉過篩，加入鮮奶和糖，攪拌均勻，入鍋蒸熟，放涼。
材料準備好了，下壹步就是裝了。
取適量糯米皮壓平，然後加入奶黃餡包好。
最後的防粘方案是包壹層椰絲。搞定了。！
放在冰箱裏冷凍就更讓人驚喜了。。。因為我不是很大，所以做了很多餡，放在冰箱裏，留到第二天做包子。