紅酒煎狹鱈魚片的做法步驟圖,怎麽做好吃
紅酒煎狹鱈魚片的做法
將魚片用廚房用紙沾幹,去除魚本身的水分。
用生姜,蔥末,鹽腌制半個小時。
把面粉兌水,將魚片上裹壹層,下鍋小火生煎。
魚片過於細膩,盡量少翻動魚片本身。
下鍋三分鐘左右後,輕輕翻轉魚片,煎另壹側。
倒入少許紅酒,料酒,小火煎
帶紅酒汁幹後,撒點黑胡椒,香菜。
富有酒香的狹鱈魚片大功告成啦。
將魚片用廚房用紙沾幹,去除魚本身的水分。
用生姜,蔥末,鹽腌制半個小時。
把面粉兌水,將魚片上裹壹層,下鍋小火生煎。
魚片過於細膩,盡量少翻動魚片本身。
下鍋三分鐘左右後,輕輕翻轉魚片,煎另壹側。
倒入少許紅酒,料酒,小火煎
帶紅酒汁幹後,撒點黑胡椒,香菜。
富有酒香的狹鱈魚片大功告成啦。