長沙臭豆腐，哪家好吃

長沙臭豆腐好吃的有小制臭豆腐、黑色經典臭豆腐、文和友老長沙臭豆腐、羅記臭豆腐、五娭馳臭豆腐等這些。

1、小制臭豆腐

小制臭豆腐已發展成為口碑極佳的臭豆腐品牌。因為外酥裏嫩，臭中溢著香，香裏透著臭，令食客在這隱約微妙的味道中流連忘返，此外，由於小制臭豆腐堅持采用純植物發酵的制作方法，拒絕任何添加劑，讓顧客能在享受美味的同時享受健康，深得顧客信賴。

2、黑色經典臭豆腐

之所以取名“黑色經典”，就是想要還原長沙原始臭豆腐的原汁原味。湯料口味註重鮮、辣、香，針對愛吃辣的顧客，可以再放入特制辣椒醬，壹口下去，回味無窮。為讓消費者吃得放心，黑色經典臭豆腐已通過了國家質檢局的質檢報告。

3、文和友老長沙臭豆腐

文和友老長沙臭豆腐的特色在於鹵水。據介紹，臭豆腐鹵水制作工藝非常復雜，需要幾十種植物材料，經過近兩年的發酵才能成為浸泡豆腐的鹵湯。文和友老長沙臭豆腐的配料也十分豐富，壹碗黑色臭豆腐，配上湯汁、辣椒、蘿蔔、香菜等，各種味道融合，香氣逼人。

4、羅記臭豆腐

羅記臭豆腐味道上絕對讓人驚喜，地地道道的長沙美食，臭豆腐入口之後，汁液豐富，讓人回味無窮，這家店真的是太火了，臭豆腐炸的比較幹，色經典會戳洞灌湯汁，外酥裏嫩，羅記的口感雖然不會很脆，沒有孔，湯汁直接淋在外面，拌著榨菜蠻香。

5、五娭馳臭豆腐

五娭馳臭豆腐的位置很不起眼，在壹條小巷裏，據說很遠都能聞到他家的臭豆腐味道。五娭馳臭豆腐顏色是黑的，外脆裏嫩，面白色的，配上辣椒和醬油，味道非常美，豆腐壹般10塊錢，可以堂吃，也可以打包，辣椒很辣，都是直接淋到豆腐上，豆腐好吃，蘸料有些辣，但是辣中帶鹹。