高粱糖蜜和牛皮糖的區別
高粱飴糖和牛皮糖在原料、口感、拉伸長度上都有壹些區別。
1.原料:高粱糖蜜采用優質白糖、精制澱粉、葡萄糖漿、檸檬酸、高麥芽糖漿為原料。而糖果由白糖、白芝麻、澱粉、花生高粱糖蜜、松子高粱糖蜜、原高粱糖蜜、草莓高粱糖蜜、山楂高粱糖蜜、橙子高粱糖蜜等香精制成。
2.口感:高粱糖蜜軟而韌，蜜餞皮更有嚼勁。
3.拉伸長度:高粱糖蜜比牛皮糖果還能拉伸。
壹般來說，高粱飴糖和牛皮糖的原料、口味、拉伸長度都不壹樣，可以根據個人口味選擇。
1.原料:高粱糖蜜采用優質白糖、精制澱粉、葡萄糖漿、檸檬酸、高麥芽糖漿為原料。而糖果由白糖、白芝麻、澱粉、花生高粱糖蜜、松子高粱糖蜜、原高粱糖蜜、草莓高粱糖蜜、山楂高粱糖蜜、橙子高粱糖蜜等香精制成。
2.口感:高粱糖蜜軟而韌，蜜餞皮更有嚼勁。
3.拉伸長度:高粱糖蜜比牛皮糖果還能拉伸。
壹般來說，高粱飴糖和牛皮糖的原料、口味、拉伸長度都不壹樣，可以根據個人口味選擇。