茄子炒什麽菜好吃？
豆豉茄子炒
材料:長茄子1豆角1麻辣豆豉1勺大蒜3瓣紅椒2澱粉1勺油鹽。
產量:1。準備原料；2.在沸水中加入少許鹽和幾滴油，將豆子放入鍋中煮至九成熟，然後撈出備用；3.茄子加少許鹽腌制，再加入適量澱粉拌勻；4.鍋燒熱放適量油，然後將裹好澱粉的茄子放入鍋中翻炒至表面微黃；5.鍋內加入蒜末和紅椒圈翻炒均勻；6.鍋中加入1大勺麻辣豆豉，翻炒幾下；7.加入煮好的豆角翻炒均勻；8.最後加入適量鹽調味；
材料:長茄子1豆角1麻辣豆豉1勺大蒜3瓣紅椒2澱粉1勺油鹽。
產量:1。準備原料；2.在沸水中加入少許鹽和幾滴油，將豆子放入鍋中煮至九成熟，然後撈出備用；3.茄子加少許鹽腌制，再加入適量澱粉拌勻；4.鍋燒熱放適量油，然後將裹好澱粉的茄子放入鍋中翻炒至表面微黃；5.鍋內加入蒜末和紅椒圈翻炒均勻；6.鍋中加入1大勺麻辣豆豉，翻炒幾下；7.加入煮好的豆角翻炒均勻；8.最後加入適量鹽調味；