將生大蒜浸泡在白酒中有什麽效果？
1，防病健身，抗菌健胃，防癌抗癌。大蒜可以稀釋血液，降低膽固醇。
2、預防動脈硬化，利尿排毒殺菌。大蒜泡的酒能擴張血管，使血管裏的渣滓不能附著在血管壁上。
3、具有補腎壯陽的作用，有利於心腦血管的維護，保持血管暢通。
4.大蒜泡酒也適合夏天飲用，有清除暑熱疲勞、健胃益精、利尿、解毒、殺菌的作用。
擴展數據
原理:大蒜在酒精的化學作用下可以產生壹種叫大蒜素N的物質。這種物質經臨床試驗證明具有抗血小板凝集的作用，能很好地預防心腦血管疾病引起的各種意外疾病，對治療腦血栓引起的肢體癱瘓也有壹定療效。
長期食用大蒜會“傷肝傷眼”，所以眼疾患者盡量不要吃大蒜，身體不好、氣血虛弱的患者也要註意，否則時間長了會出現視力下降、耳鳴、頭重腳輕、記憶力減退等癥狀。對於病情嚴重，正在服藥的患者，有明顯的副作用，不僅會使藥物無效，還可能與藥物產生連鎖反應，危及患者。
參考:百度百科-大蒜酒及其功效主治
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