椰子蟹的生活習性
椰子肉是椰子蟹的最佳鉺料，椰子蟹由於雙螯非常有力，所以能輕而易舉地爬上高樹剪下椰子，並鑿殼吃椰子肉。它食性很雜，幾乎任何有機物都吃，不論是植物的果實葉子，腐敗的動物屍體，甚至小於自己的同類，所以有“強盜蟹”的綽號。
椰子蟹，是生長在熱帶太平洋和印度洋許多珊瑚島上的壹種與眾不同的寄居蟹。壹般寄居蟹都寄居在腹足運動的螺旋形 殼裏，所以身體是柔軟的，不對稱的，但椰子蟹則已經擺脫了那束縛身體生長的螺殼，“自由發展”。它可以在沙土或樹根等地方尋找或挖掘洞穴。怕強光，因而白天都蹲在洞穴裏休息，夜間才外出遊覽和覓食。壹只椰子蟹獨居壹個洞穴。當個子長大了，就另行挖掘更大的洞穴，以適應。
椰子蟹壽命長達60年，平時不僅吃椰子，也以各種水果、堅果為食。雖然是蟹的壹種，但是它們已經適應了陸地上的生活，在水裏待太久會被淹死。它們主要生活在印度洋和太平洋的壹些小島上。在壹些島上，老鼠似乎已經成為壹大問題。在缺乏植被的小島上，老鼠會更多地捕食椰子蟹，因為沒有其他的食物來源。但有些時候情況也會反過來，科學家有好幾次觀察到椰子蟹捕食老鼠。
椰子蟹怕強光，因而白天都蹲在洞穴裏休息，夜間才外出遊玩和覓食。壹只椰子蟹獨居壹個洞穴，當個子長大了，會另找更大的洞穴，以住得更舒服。寬敞的洞穴使它長得很好，個子愈來愈大，大的成年椰子蟹可達4公斤以上，體長近半米多。
椰子蟹吃椰子，它的雙螯非常有力，能輕而易舉地爬上高樹剪下椰子，並鑿開殼吃椰子肉。但據觀察，椰子肉並不是它惟壹的食物，它在饑餓的時候，不論是植物的果實、腐爛的葉子和木頭、腐敗的動物屍體、甲殼動物蛻下的皮殼，甚至連小於自己的同類，它都搶著吃，真是“貪食無厭”，所以得了個“強盜蟹”的別號。
椰子蟹本是海洋動物，但由於它鰓腔內壁長著多叢血管，可以幫助呼吸，所以它能長期棲息在陸地上生活，而並不經常生活在海洋裏，只是到了繁殖季節才回到海洋裏產卵。它生下來的幼體在海洋中生長發育成熟後便又爬上岸來生活。這種椰子蟹廣泛分布於太平洋和印度洋的熱帶地區。據記載，其中在印度洋的聖誕島以及馬來群島、印尼、菲律賓、澳大利亞以及中國南海和臺灣省都有分布。