鮮參雞湯做法大全
鮮人參雞湯
材料:烏雞1只,紅棗適量,雞蛋絲少許,人參3根,糯米適量,枸杞少許。
調料:鹽2大勺,味精0小勺。
烹飪方法:
1.烏雞開膛後洗凈;紅棗、人參、糯米、枸杞洗凈。
2.將紅棗、1人參、糯米、枸杞放入雞肚中,用牙簽封口。
3.鍋中加入適量的水,放入另外兩個人參和烏骨雞,先用大火煮開,再用小火燉40分鐘左右,直到所有食材都入味。
4.烹飪前加入鹽和味精調味。吃的時候,從面湯裏撈出壹點雞蛋絲。
材料:烏雞1只,紅棗適量,雞蛋絲少許,人參3根,糯米適量,枸杞少許。
調料:鹽2大勺,味精0小勺。
烹飪方法:
1.烏雞開膛後洗凈;紅棗、人參、糯米、枸杞洗凈。
2.將紅棗、1人參、糯米、枸杞放入雞肚中,用牙簽封口。
3.鍋中加入適量的水,放入另外兩個人參和烏骨雞,先用大火煮開,再用小火燉40分鐘左右,直到所有食材都入味。
4.烹飪前加入鹽和味精調味。吃的時候,從面湯裏撈出壹點雞蛋絲。