如何用家用烤箱烤披薩？
材料:馬蘇裏拉芝士50g，蘑菇10，黑橄欖6個，炸雞排1，橄欖油1茶匙，糖1茶匙，中筋面粉1.5杯。
輔料:磨碎的羅勒適量，番茄醬適量，5/8杯水，洋蔥3g，紅椒3g，青椒3g，速溶酵母1/2小勺。
如何制作雞肉蘑菇披薩
1，面粉，加入酵母，水，糖，油揉成光滑的面團。
2.容器塗上稀油，放入面團，蓋上保鮮膜，28度發酵40分鐘。
3.蘑菇切片。
4.放入沸水鍋中焯壹下，撈出，放入冷水中冷卻，擠出水分備用。
5.將洋蔥切絲，青椒和紅椒切絲。
6.切黑橄欖。
7.馬蘇裏拉奶酪被切成絲。
8.披薩盤上放油紙(我沒有披薩盤，我用的是8寸蛋糕模的底盤)。
9、面團用手搓成圓形，帶叉眼，便於排氣。
10，塗抹番茄醬，撒上披薩草，或者切碎的羅勒。
11，撒上芝士絲。
12，蓋洋蔥和青紅椒絲。
13，鋪芝士絲。
14，鋪上炸雞排和橄欖。
15，抹上芝士絲。
16，放入預熱好的烤箱，230度烤18分鐘。
17，烤好後切塊。