三月有什麽海鮮好吃？

春天是海鮮大量上市的季節，三月也不例外。這個季節有什麽好吃的海鮮值得壹嘗？

首先，海參是三月的美味。海參筋煮熟後，鮮美多汁，營養豐富。加入適量的清湯、蔥、姜、蒜等調料，壹道美味的海參湯就做好了。

其次，龍蝦也是三月吃海鮮的好選擇。這個季節是龍蝦的旺季，鮮美的肉質讓人垂涎欲滴。可以烤、煮、炒，也可以和其他食材混合做成龍蝦炒飯，味道鮮美。

最後，海螺也是不可錯過的美味海鮮之壹。品嘗海螺之前，需要將海螺煮熟，去皮去殼，然後拌入醬油、醋、姜、蒜等調料。海螺不僅味道鮮美，而且富含蛋白質、鈣、鐵等微量元素，健康美味。

總之，不管是海參、龍蝦還是海螺，都是三月的美味海鮮。在這個季節，不妨嘗試壹下，讓舌尖上的味蕾更加豐富。