煎餃可以包上玉米澱粉嗎?
當然如果用玉米澱粉炒會更美,還有點玉米的味道。也可以蘸椰子吃,讓它有椰子的味道。
相傳,湯圓起源於宋代。當時明州(今浙江省寧波市)開始吃壹種新穎的食物,就是用黑芝麻和豬油做餡,加壹點白糖,外面用糯米粉搓成壹圈。做出來後,吃起來甜甜的,很好吃,很有意思。
因為這種湯圓在鍋裏煮時漂浮且沈重,所以最初被稱為“漂浮的紫苑”,後來在壹些地區被改名為湯圓。
湯圓是甜的,不需要在湯中加糖來減少熱量攝入;如果是沒有餡的小湯圓,湯可以用桂花、利口酒、花茶、桂圓紅棗湯、桂圓姜湯代替,可以強身祛寒。