西葫蘆與什麽相克?
角瓜又叫西葫蘆,別名茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、窩瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。
吃角瓜也有壹些禁忌:
1、脾胃虛寒的人應少吃角瓜。
2、角瓜不宜生吃。
3、烹調時角瓜不宜煮得太爛,以免營養損失。
營養價值:
西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分(鮮重)營養物質含量如下:蛋白質0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纖維素0.8-0.9g,糖類2.5-3.3g,胡蘿蔔素20-40微克,維生素C2.5-9毫克,鈣22-29毫克。
主要有以下功效:
1.西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用;
2.西葫蘆調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效;
3.西葫蘆含有壹種幹擾素的誘生劑,可 *** 機體產生幹擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。
西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效;可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。
食用禁忌
1.壹般人群均可食用。
2.脾胃虛寒的人應少吃。
3.適用量:每次82克。
角瓜炒雞蛋:
材料:角瓜1個 雞蛋3個 鹽 料酒適量
做法:龔 1、將角瓜切成兩半,再分別切成片(如果買的角瓜老壹點,要將中間的瓤去掉)
2、將雞蛋打散,加入適量水、料酒(水量為:1雞蛋加1羹水,以此類推)
3、鍋中入適量油,用中火將油燒到6成熱,輕輕倒入蛋液,並用鏟子攪散,蛋液
凝固後盛出備用
4、鍋中入少量油,燒熱後將切好的角瓜放入鍋中翻炒
5、待角瓜炒軟後,倒入炒好的雞蛋,翻炒1分鐘,入鹽調味即可
西葫蘆和什麽相克
相克
西葫蘆+蘆筍:加重脾胃虛寒
宜搭
西葫蘆+豆腐:減肥美容
西葫蘆+羊肉:可補脾胃、補肝腎、潤膚止渴
西葫蘆+雞蛋:可補充動物蛋白
西葫蘆+洋蔥:可增強免疫
西葫蘆+西紅柿:可抗癌
西葫蘆和什麽相克 西葫蘆不能和什麽同吃
不知道,但好像沒什麽特別的。因為西葫蘆本身沒什麽味道,和其它菜都可以燒在壹起。
西葫蘆不能和什麽壹起吃 與西葫蘆相克大全
脾胃虛寒的人慎食。
西葫蘆+蘆筍:加重脾胃虛寒
西葫蘆+西蘭花:西蘭花中富含維生素C,而西葫蘆中含有維生素C分解酶,兩者同食會將西蘭花中的維生素C破壞掉。
西葫蘆不能和什麽壹起吃
與西葫蘆不能與什麽同吃相克食物如下:
西葫蘆+蘆筍:加重脾胃虛寒
與西葫蘆能同吃的最佳搭配食物:
西葫蘆+豆腐:減肥美容
西葫蘆的基本介紹
西葫蘆是南瓜的變種,葫蘆科南瓜屬的壹種,原產北美洲南部,今廣泛栽培。西葫蘆在河南很多地方有栽培,例如平頂山,周口,濮陽,安陽,可以叫做松瓜;在東北,常被稱為角瓜。
果實呈圓筒形,果形較小,果面平滑,以采摘嫩果供菜用。西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛,過去西葫蘆壹般要在5、6月份才能上市,近年來不少地方采用地膜加天膜栽培,因而目前四季都有上市。
西蘭花與什麽相克不能同哪些食物壹起吃
與西蘭花 相克的食物 1.西葫蘆:西蘭花中富含維生素C,而西葫蘆中含有維生素C分解酶,兩者同食會將西蘭花中的維生素C破壞掉。 2.牛奶:西蘭花與牛奶同食,會影響鈣的消化及吸收。 3.豬肝:西蘭花含有豐富的膳食纖維,易於豬肝中的銅、鐵、鋅等元素結合形成不易消化的物質,從而影響人體對微量元素的吸收。 好像還有土豆和牛肉。這兩個不確定
西葫蘆跟海魚相克嗎?
這個的嘛。最好不要在壹起吃的哦。 我也查過的了,不過就是沒有這兩樣壹起吃會怎麽樣的,不過還是建議不要在壹起吃好壹點的哦。
西葫蘆和黃瓜是否相克
不相克
土豆與西葫蘆相克嗎
土豆與西葫蘆壹起吃沒有庴,不會相克的,可以壹起吃,希望可以幫到妳
橄欖和西葫蘆相克嗎
茄子,西葫蘆辣椒,西紅柿可以壹起食用,因為這些食品互相不相克且營養豐富,裏面包含有人體所需的各種維生素、微量元素及礦物質等,有補血補氣健脾養胃的功效,特別適合老人婦女兒童及三高人士食用,胃腸不適者辣椒少吃點