銀杏不能和任何東西壹起吃

銀杏果的肉質種皮含有銀杏酸、銀杏酚、銀杏酚，有毒。？銀杏含有小毒性物質:氫氰酸、銀杏酚酸、氫化銀杏酚酸、氫化銀杏酚酸、銀杏酚、銀杏酚。所以銀杏的吃法要註意。若煮熟食用，可分解銀杏酸和銀杏二酸，氫氰酸因其沸點低可除去，所以煮熟的銀杏毒性較小。為了預防銀杏中毒，熟食少食是根本方法。醫學界認為，生銀杏每天應控制在10粒左右。過量食用會引起腹痛、發熱、嘔吐、抽搐等癥狀。？

吃白果時，不能和以下東西壹起吃:壹是不能和胡蘿蔔同時吃，因為胡蘿蔔中含有的胡蘿蔔素會破壞白果的營養價值；二是因為銀杏有毒，吃銀杏不要過量，嚴重時會危及生命；第三，白果不能魚吃，會引起中毒；第四，對銀杏過敏的人不能服用。