孜然羊肉片最簡單做法
孜然羊肉片最簡單的做法步驟如下：
食材：羊肉片250克、孜然2勺、白糖少許、姜2克、蒜2瓣、生抽1勺、蠔油2滴、料酒2滴、雞精1勺、鹽5克、五香粉1勺、油10克。
工具：鍋、碗、鏟子。
1、羊肉片入鍋，用水焯壹下，註意焯水時間不宜太久。
2、起鍋燒油，姜蒜入鍋，過油爆香。
3、倒入羊肉片，快速翻動。
4、放入鹽、雞精、五香粉、孜然，快速翻炒均勻。加入生抽、料酒、蠔油，繼續翻炒。
5、出鍋前加入白糖提鮮即可。
孜然羊肉片最簡單的做法步驟如下：
食材：羊肉片250克、孜然2勺、白糖少許、姜2克、蒜2瓣、生抽1勺、蠔油2滴、料酒2滴、雞精1勺、鹽5克、五香粉1勺、油10克。
工具：鍋、碗、鏟子。
1、羊肉片入鍋，用水焯壹下，註意焯水時間不宜太久。
2、起鍋燒油，姜蒜入鍋，過油爆香。
3、倒入羊肉片，快速翻動。
4、放入鹽、雞精、五香粉、孜然，快速翻炒均勻。加入生抽、料酒、蠔油，繼續翻炒。
5、出鍋前加入白糖提鮮即可。