薯條時間長了怎麽不軟?
1,準備三個土豆。
2.洗凈去皮切成細條,按照妳平時吃的薯條的規格來切。每條的寬度不能超過1 cm,長度盡量長!
3.然後用鹽水浸泡土豆10分鐘以上。
4.取出鹽水浸泡過的土豆,放入開水中,大火煮兩三分鐘。薯條只要熟了就可以煮,提醒家長不要煮過頭。如果它們過量,就不會形成。
5.取出煮熟的土豆,瀝幹水分,攤開晾幹。
6.然後把薯條放在冰箱裏速凍,隨時拿出來炸,就像超市裏賣的速凍薯條壹樣。
7.速凍後的薯條。
8.鍋裏燒熱油,小火煎,煎成想吃的樣子。
9.出鍋後就可以吃了,配上番茄醬再好不過了。