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什麽主菜簡單又好吃?

主菜,有些地方也叫大菜,可以很大,老少皆宜。

1.土豆洗凈,切成大塊,焯水備用。

海帶用溫水浸泡,洗凈,切成寬絲。備用。

3.半顆大白菜,切塊,備用,最好配洋菜,耐煮。兩根胡蘿蔔,切塊。

4.幹粉,煮至變軟。

5.豆腐塊是保留的。將豬肉切塊,放入炒鍋中大火,加入油,將豬肉和香料翻炒,加入溫水、鹽和醬油。燉好後加入土豆、胡蘿蔔、海帶,燉六下,加入白菜、豆腐。粉條燉到所有食材都熟了,就可以了。

老少皆宜,營養豐富。