1畝巴西菇大棚1年的效益
現如今的人們總在追尋綠色健康的食物，於是菌類食品便從各種食物中脫穎而出。平菇是菌類裏面營養價值很高的，也是市場上很搶手的食物。1畝平菇大棚是666平方米的地方，按照最科學的種植方法來計算，每平米會有30斤的平菇，那麽1畝平菇大棚每年可以種出1萬九千斤的產量。
給很多人好奇1畝平菇大棚1年的效益是多少，其實不可能每家每戶種出來的數量都是這麽多。而且要是遇上事故，災難天氣，也是不會有這麽高的產量的。然後刨出人工費。營養液、肥料之類的，再遇上市場不景氣或是經濟不好，也不會有很多利潤。
那麽究竟養蘑菇壹年能賺多少錢呢?其實經過專業人士計算，壹畝平菇，要是第壹次種植，技術不過關，操作不熟練，最差也能獲利5000元，但是不會只有種壹畝的農民，基本上多種壹些，也是能盈利不少。但是到了第二年，技術成熟之後，壹般的利潤就會在萬元以上，越熟練利潤越好，後期基本會在3～5萬元/畝。
二、大棚平菇種植技術
種植大棚平菇，壹定要選壹個有散射光，環境通風的場地來搭建大棚。塑料大棚是最簡易的，但是有時候遇上災害天氣的話壹定要記得防止損傷。栽培平菇用的大棚的尺寸在好是15～20米，在管棚的塑料膜上壹定要蓋上雙層草簾，用來遮光。還要記得壹定要用硫磺，密封後消消毒。
平菇的培養料和大多數菌類是壹樣的，用1800公斤稻草加上120公斤菜餅，30公斤尿素混合。然後加入過磷酸鈣、石膏粉、石灰。然後將其堆在室外，壹邊翻，壹邊適量澆水濕透。之後在噴上0.5%的敵敵畏，就可以覆膜壹天時間進行發酵，最後將發酵好的肥堆在大棚裏面。
想要有好的收成，讓利潤加大的話，就壹定要選好培育的平菇原種。盡量從不同單位，引進盡量多株的菌種，然後從中擇優選取。我們可以讓壹支母種接出5瓶，然後再22℃恒溫培養，7天檢查1次，這樣就能將壞種剔除了。
平菇播種和很多植物不壹樣，需要將大棚溫度控制在28℃，然後就要翻格了，保證培養料厚度在18～20厘米之間。上層薄些，但是底部壹定要稍厚，也要保證平整。最好是用用麥粒種撒播，然後還要保證平方米的種量有1瓶。最後只要輕拍，讓平菇的菌種和培養料完全接觸。註意在靠門口兩邊的位置蓋上濕報紙保濕。
養護的時候壹定要註意，壹旦大盆溫度在28℃以上，就要保持棚內的通風和換氣，防止環境太過高溫憋悶。白天的時候背風養殖，但是夜裏，壹定要將門都打開通風。在前期7～10天的時候，用菌絲基本封面，之後就要加大通風，晝夜開門。
播種20天菌絲會發到底，然後就要覆土，用礱糠混合土覆蓋，用甲醛消毒之後就可以覆蓋，但是註意覆土厚在3.5～4厘米之間，千萬不要過於厚。覆好之後還要及時噴水，保證環境和土壤的濕度調濕度，濕度控制在55%最好。
冬季的時候，大棚的溫度壹定要比外面溫度高2～3℃。還可以在草簾外面上1層新農膜，但是這樣的話，大棚的溫度就要提高又要提高3～5℃。而且大棚在冬季的時候要加強通風，還要適量補水，7天噴1次水就行。有時候冬天也會有部分平菇長出來，壹定要抓住這個機會趕緊出菇，這個時候用水可加大然後等待平菇慢慢的長出來。
通過上文的介紹，相信大家已經知道1畝平菇大棚1年效益有多少了。其實這是要看看妳的種植技術水平決定的，還有市場情況決定，在5000元～5萬元不等。