在不用烤箱的情況下，能在家裏的廚房做出哪些甜品？
平底鍋版。銅鑼燒，把蛋糕糊用平底鍋攤成餅，兩個餅夾上豆沙餡就ok。榴蓮千層皮，芒果班戟皮都是平底鍋烙出來的，榴蓮肉打碎加入打發的淡奶油作榴蓮千層的夾心。如千層蛋糕，班戟，華夫餅等。當然還有更簡單的例如木糠蛋糕，只要將淡奶油，煉乳打發在壹起，與消化餅幹碎或者奧利奧餅幹混合，就能做出好吃的木糠杯蛋糕。微波爐型：披薩、芝士焗紅薯等；蒸鍋型：各種發糕、蒸蛋糕、雪媚娘、驢打滾、糯米棗等。
芒果酸奶千層蛋糕，餅皮Q彈帶著奶香，口感清爽熱量低，簡直是壹道高顏值甜品。材料：雞蛋3個、糖、鹽、低筋面粉120克、黃油18克、牛奶300克、酸奶。這裏邊木糠杯最好做了，其實做木糠杯也不用非得用手指餅。用普通餅幹就行，我喜歡用青島餅幹。木糠杯就鋪壹層餅幹，鋪壹層奶油就好了，最上層做些點綴就好了。杏仁豆腐是很適合女生食用的養顏甜點。不過可能會有些人不喜歡杏仁露的味道，就像榴蓮，喜歡的人很喜歡，不喜歡的人聞到了就趨之若鶩。用酸奶，水果和餅幹或蛋糕做成簡易的酸奶杯，不用動鍋子，做起來非常快手。 雖然只是普通材料的簡單組合，可是壹旦把它們分層次擺在杯子裏，感覺就特別繽紛美麗。
另外，很多人覺得蛋白、淡奶油打發費力，其實打發過程就是把空氣和原料融合在壹起，帶來蓬松感和支撐力。大大常用的打發工具有兩種——電動打蛋器和手動打蛋器，我們拿出壹個幹凈的容器，然後在容器中加入少量的幹果點綴壹下，這裏可以用葡萄幹以及各種水果幹去裝飾這個酸奶蛋糕是都可以的，點綴完這些食材會讓做出來的味道更加好吃。