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醬油姜的做法

醬油姜的做法

所需成分

鮮姜,甜豆豉,幹辣椒粉50克(辣的可以加),調和油30毫升。

生產方法

1鮮姜洗凈瀝幹,去皮與否,個人喜好而定。

2把姜切成小丁備用。

3甜豆豉也是用刀稍微剁碎,這樣更好吃。

4姜切丁,甜豆豉碎,幹辣椒粉,鹽,雞精準備好。

5幹辣椒粉和甜豆豉放入碗中。

6.炒鍋加熱調和油至八成熱,迅速倒入幹辣椒粉和甜豆豉。

醬油冷卻後,將所有材料倒入姜丁中,拌勻。壹道早餐開胃菜誕生了。

8裝在小玻璃瓶裏,放冰箱裏,隨身攜帶。