脂肪肝不能吃什麽食物呀

患有脂肪肝不能吃的食物包括：

1、不食用辛辣刺激的食物。如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒類等；少用肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物。

2、不吃高脂肪和碳水化合物。按規範體重計算，每公斤體重，每天可給脂肪0.5～0.8克。選用植物油或含不飽和脂肪酸的食物，如魚類。碳水化合物，每天每公斤體重可給2～4克，食用糖的攝入不可過多。

3、不吃動物內臟。動物內臟屬於高膽固醇食物，所以脂肪肝不要食用豬肝、雞肝以及其他類動物內臟。

4、不吃蛋黃、蟹黃，以及魷魚、沙丁魚，這些都屬於高膽固醇食物，有必要約束食用。特別是鴨蛋黃，它的膽固醇含量可高達1522毫克。

5、不吃腦髓。腦髓亦屬高膽固醇食物，且每100克豬腦中含有膽固醇3100毫克；每100克牛髓中脂肪含量可高達95.8毫克，可見腦髓中膽固醇含量較高，應忌食動物腦髓。