鮮肉月餅的保質期是多少天？
1鮮肉月餅保質期幾天1。如果它們儲存在室溫下，保質期只有壹天。因為鮮肉月餅是嵌在鮮肉裏的，如果保存不當很容易滋生細菌等有害物質，所以只能在常溫下保存壹天左右。
2.但如果把新鮮的月餅放在冰箱裏保存，保質期可以延長到2~3天。新鮮月餅含油脂較多，放入冰箱保存時註意不要封口。可以把吸油紙放在盤子裏，放入冰箱冷藏。
3.此外，鮮肉月餅可放入冰箱冷凍，冷凍鮮肉月餅的保質期可延長至7~15天。凍層溫度更低，細菌的生長速度會更忙。同時，鮮肉月餅的口感在冰櫃裏也能更好的保存。
鮮肉月餅常溫保存壹晚上可以嗎？看情況。
壹般在九月吃月餅。這個時候，不同地區天氣的溫度會有很大的差異。部分地區氣溫仍與夏季持平，但部分地區氣溫已進入涼爽的秋季。所以鮮肉月餅在室溫下放壹晚上要看具體情況。
如果環境溫度在20℃以下，隔夜不會滋生細菌等有害物質，加熱後仍可食用；但如果環境溫度在20℃以上，甚至30℃以上，鮮肉月餅放壹晚上就可能變質，第二天就吃不下去了。
3鮮肉月餅吃不完可以冷凍。
速凍是冰箱的冷凍室。如果吃不完新鮮的月餅，可以放入冰箱冷凍保存。新鮮月餅內陷的是鮮肉，在高溫環境下容易變質，導致口感不好等等。
但冷凍室溫度低，細菌生長速度慢，可以避免鮮肉過早變質。所以建議鮮肉月餅可以放在冰箱裏冷凍，但冷凍時要用保鮮袋或保鮮盒包裝，食用前再次加熱。
4如何加熱新鮮的月餅出冰箱1、平底鍋加熱新鮮的月餅本身就是烤制的食物，所以加熱的時候可以直接放在平底鍋上加熱。註意不要在上面抹油，開最小火。在這個過程中，要經常把月餅翻面，烤6~7分鐘，新鮮的月餅就會被加熱。
2、烤箱加熱烤箱180度烘烤7-8分鐘，或者150度烘烤10分鐘也可以加熱鮮肉月餅，恢復鮮肉月餅的酥脆口感。
3、微波爐加熱微波爐加熱原理是由內向外，也就是說鮮肉月餅會先熟，再向內熟。壹般建議大火加熱3分鐘。如果是冷凍鮮肉月餅，加熱時間可以適當延長。