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木耳清炒山藥蓮藕怎麽做好吃

木耳清炒山藥蓮藕

食材明細

黑木耳適量

山藥適量

蓮藕適量

橄欖油適量

鹽適量

雞精適量

清淡口味

炒工藝

廿分鐘耗時

普通難度

黑木耳清炒山藥蓮藕的做法步驟

1

水發好的黑木耳洗凈,過水焯下,要是時間緊也可以用開水燙壹下。。

2

山藥、蓮藕洗凈打片,浸在冷水裏,可以防止變黑。

3

黑木耳倒入溫熱的油鍋內翻炒。

4

山藥、蓮藕漓壹下水,倒入鍋中翻炒。

5

移少許水入鍋中,蓋上蓋略煮,轉小火入鹽、雞精等調味。

6

關火、裝盆、上桌。