綠豆紅燒香菇怎麽做?
材料?
烤蘑菇
豬肉
甘薯粉
大蔥
八個角度
韭菜
味道非常新鮮
綠豆怎麽剁蘑菇?
豬肉剁成小塊,韭菜剁成粉,粉絲切段,韭菜切段。
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鍋裏放油,熱鍋裏的油涼了,豬肉片稍微炒壹下,放入八角(可以不放,但是味道很好)和蔥各壹個,炒好後加壹點香味。
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加壹碗水,放入紅薯粉,蓋上鍋蓋小火煮壹會兒(時間根據紅薯粉的質量而定),然後把紅燒香菇剁碎或打碎,放在粉條上。切記不要先翻炒,蓋上鍋蓋燜五六分鐘(因為紅燒香菇煮多久都無所謂,只要粉絲軟就行)。鍋內水低於紅燒香菇時,翻炒加鹽,鍋內加入韭菜粉。
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壹碗美味的蔬菜和蘑菇準備好了。
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