軟牛軋糖怎麽做
棉花糖版本的牛軋糖，真心零難度。選用好的食材，找到自己喜歡的配方，簡直是送人自吃兩相宜。
如果將糖果的硬度分為10級（棉花糖1級，水果硬糖10級），那麽這款配方的牛軋糖的硬度大約是4。偏軟壹些，很方便切割。
這個方子是我為了外婆琢磨的。她很喜歡，我就很開心。
制作用時：30分鐘（不包括包裝時間）
用料
花生仁100g
棉花糖100g
淡味全脂奶粉70g
黃油37g
軟軟的花生牛軋糖的做法
花生烤熟（或者炒熟），去衣，弄成花生碎。軟軟的花生牛軋糖的做法步驟1
準備好其他原料。軟軟的花生牛軋糖的做法步驟2
煤氣竈全程開小火，黃油放入鍋中，待其融化。軟軟的花生牛軋糖的做法步驟3
黃油全部融化後，鍋中放入棉花糖。軟軟的花生牛軋糖的做法步驟4
兩三分鐘以後，棉花糖會漸漸融化。適當用橡皮刮刀翻攪壹下。軟軟的花生牛軋糖的做法步驟5
加入奶粉。軟軟的花生牛軋糖的做法步驟6
迅速翻拌，使棉花糖和奶粉均勻混合在壹起。軟軟的花生牛軋糖的做法步驟7
加入花生碎，迅速翻版。軟軟的花生牛軋糖的做法步驟8
取出拌勻的糖，放在矽膠墊上，像揉面團壹樣揉，這樣可以使花生分布更均勻。這時候的糖不是很燙的，放心～軟軟的花生牛軋糖的做法步驟9
用搟面杖將揉好的糖塊搟成自己認為合適的厚度。軟軟的花生牛軋糖的做法步驟10
趁有余熱，用刀將糖塊切割成自己喜歡的大小。軟軟的花生牛軋糖的做法步驟11
選壹些漂亮的油紙，包好。好啦，請妳的小夥伴們吃顆糖吧。