調酒師難學嗎？
其實做什麽行業都得，想不難的話就要看他有沒有天分。天分高的人做什麽開始都不會難。只是在深入想做得更好的時候就可能有點難。天分稍低的人可能會有少少困難。沒有天分的人就基本難到老了。
如果妳想做調酒師，妳說不會喝酒是不是壹般人說的酒量不好而很少喝酒的說法啊。是的話就是說妳可能對酒的感覺可能還沒有激發出來。調酒師並不壹定要很能喝。關鍵是妳對酒有感覺。嘗壹點點就能夠知道酒的味道怎麽樣，酒的品質如何，適合什麽樣的人的口味。甚至妳光靠聞壹下就能判斷得出來上面所說的問題。這樣妳的天分就是很高的人。如果妳要嘗過很多酒，問過很多人關於他的口味等等。然後靠經驗去得出上面問題的答案的話，說明妳有天分，但是只是普通的。但妳的酒量應該要有半斤二鍋頭的水平才行。做起來開始的時候會比較難。如果妳就光光知道烈酒，普通酒和啤酒等酒的壹般區別，而分辨不出每樣酒中各種不同品牌或種類的差別的話，比如啤酒中燕京啤酒和青島啤酒之間口味的差別的話，那說明妳基本沒有天分，做起來會相當的困難。而且基本上可以說妳就是海量做這行也沒有什麽前途。
當然，妳平時基本不喝酒，想來妳也不知道妳的天分是什麽樣的。這樣的話有幾點可以做個入行前的自我了解。
1.如果妳的家人有喜歡喝酒的話，平時就請教壹下他們酒的口味的區分，然後自己少少的品味壹下，看是不是和他們說的感覺差不多。另外也可以試著按書上或網上了解的調酒方法調壹點大家品嘗壹下，看是不是感覺差不多。當然不是所以人都喜歡妳調的口味，但喝下去的感覺應該差不多。
2。如果妳的朋友中很多人喜歡泡吧的話，經常和他們去，了解壹下調酒師所調的酒妳們喝了是不是感覺都差不多。
3。找點關於這方面的資料來看，試調壹下看看自己喝了會不會有不同的感覺。
如果上面的幾點妳都說是的話，證明妳在這方面還是有點天分的。很想去學的話就去嘗試壹下。剛接觸什麽行業的時候都會碰到或大或小的困難的。如果妳真的很想做的話，那麽妳就應該不去在乎這些東西了。困難總是會過去的！！！