榆樹錢怎麽蒸？
1.材料:榆樹1斤，面粉適量，鹽壹勺，油少許。
2、剛摘下的新鮮榆樹錢，在水裏泡壹會兒，洗幹凈，過濾。
3.為了防止蒸粘崩，壹定要控制好水量。加壹點油，用手抓勻，這樣油封的顏色會更漂亮，不會氧化變黃。
4.加入少許鹽，攪拌均勻。
5、倒壹點面粉，是不是像白雪壹樣？邊倒邊轉邊攪拌。
6.基本上每片葉子都可以裹上面粉，這樣蒸的時候才好吃。
7.鋪蒸籠布的底部。
8.用籠布蓋住榆木錢包。水開後，上鍋蒸十分鐘。打開鍋蓋，用筷子翻過來再蒸三分鐘。
2、剛摘下的新鮮榆樹錢，在水裏泡壹會兒，洗幹凈，過濾。
3.為了防止蒸粘崩，壹定要控制好水量。加壹點油，用手抓勻，這樣油封的顏色會更漂亮，不會氧化變黃。
4.加入少許鹽，攪拌均勻。
5、倒壹點面粉，是不是像白雪壹樣？邊倒邊轉邊攪拌。
6.基本上每片葉子都可以裹上面粉，這樣蒸的時候才好吃。
7.鋪蒸籠布的底部。
8.用籠布蓋住榆木錢包。水開後，上鍋蒸十分鐘。打開鍋蓋，用筷子翻過來再蒸三分鐘。