蘋果含糖量和脂肪高嗎？
其實蘋果是不可能入藥的，也不可能100%抵禦疾病的入侵。只能說蘋果的營養價值不錯，可以給我們補充很多有益的成分，幫助我們增強營養攝入，提高抵抗力，幫助我們改善體質。
雖然蘋果沒有那麽有效，但是每天吃壹個蘋果也是不錯的選擇。首先，膳食指南推薦我們每天吃水果。水果和蔬菜的攝入有助於降低心腦血管疾病的發病率，防止肥胖，還有助於調節腸道健康，緩解便秘。水果每日攝入量建議為250~300g(約兩個大蘋果)。
水果雖好，但壹般都是含糖量高的食物，不適合過量食用。蘋果營養均衡，果實中鉀的含量突出。鉀被譽為“長壽元素”之壹。鉀可以調節肌肉、神經、心率和血管外滲透壓的穩定性，還有助於鈣的吸收，預防骨質疏松。
蘋果還含有壹定量的磷、鎂、鐵、鈣，礦物質種類全面。蘋果脂肪低熱量低，膳食纖維豐富，果膠含量高。新鮮的蘋果可以幫助防止便秘，如果我們腹瀉，煮蘋果和蒸蘋果可以反過來幫助緩解腹瀉。
蘋果含有壹定量的維生素C、壹定量的維生素E和壹定量的維生素A，蘋果還含有大量的葉酸。蘋果中有許多活性成分，如黃酮類、多酚類等，有助於預防心腦血管疾病，提高抗病能力。
蘋果大多是酸甜的味道，因為蘋果中有很多有機酸，可以促進胃酸分泌，有助於增進食欲。所以潰瘍性結腸炎的人要註意不要多吃。蘋果含有豐富的膳食纖維，吃多了容易拉肚子和胃虛感冒的朋友不要吃太多。
蘋果含有大量的營養物質，如水、碳水化合物、膳食纖維、維生素和礦物質，所以它是壹種非常受歡迎的水果。那麽，每天吃壹個蘋果有什麽好處呢？
第壹，補水。
蘋果中最豐富的營養成分是水，100克蘋果中約含84.6克水。
為了便於解釋，壹個蘋果的重量計算為250克。那麽，每天吃壹個蘋果，可以給妳補充大約211.5g的水分。壹個體重60公斤的成年人，通常每天需要補充2500克左右的水分。因此，每天吃壹個蘋果，可以補充人體每天所需水分總量的8.46%左右。
渴了可以吃蘋果補水解渴。
第二，補充碳水化合物和能量。
蘋果含碳水化合物較少，能量較低。100克蘋果含碳水化合物約13克，能量58千卡。那麽，每天吃壹個蘋果，可以給妳32.5g左右的碳水化合物和145kcal的能量。
根據GB28050-2011《預包裝食品營養標簽通則》，碳水化合物和能量的每日營養素參考值(NRV)分別為300g和8400kJ。所以，如果壹天吃壹個蘋果，碳水化合物和能量的營養參考值百分比分別是11。
特別說明:
超重或肥胖的人適合吃蘋果。
第三，補充膳食纖維。
蘋果中有很多膳食纖維，包括可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維。其中，可溶性膳食纖維主要是果膠，不溶性膳食纖維主要是纖維素、半纖維素和木質素。100g蘋果含約1.2g膳食纖維。那麽，每天吃壹個蘋果可以給妳提供大約3克的膳食纖維。
根據GB28050-2011《預包裝食品營養標簽通則》，膳食纖維中每日營養素參考值(NRV)為25克。因此，如果妳每天吃壹個蘋果，膳食纖維中的營養參考值百分比為12%，可以補充膳食纖維中的每日推薦量。
第四，補充鉀鈉。
蘋果含鉀多，含鈉少。100克蘋果含鉀約110毫克，鈉約1.4毫克。那麽，如果妳每天吃壹個蘋果，妳可以獲得大約275毫克的鉀和3.5毫克的鈉。
根據GB28050-2011《預包裝食品營養標簽通則》，鉀和鈉的每日營養素參考值(NRV)為2000 mg。所以，如果妳壹天吃壹個蘋果，鉀和鈉的營養參考值百分比分別為14%和0%，就可以補充鉀和鈉。
如果每天吃太鹹或含鈉過多的食物(如鹽、火腿、貝類、海帶、鹹菜和泡菜等。)，妳需要補充大量的鉀，否則會導致流失。所以，每天吃壹個蘋果，可以補充吃鹹(鈉)的人造成的鉀流失。
特別說明:
吃鹹的人，或者喜歡吃鹹菜、泡菜的人，運動員可以多吃蘋果；飲食清淡的人不宜多吃蘋果。
第五，補充其他營養。
蘋果除含有水、碳水化合物、纖維素、鉀、鈉外，還含有少量的蛋白質、脂肪、鈣、鎂、磷、鐵等礦物質，以及少量的胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素B6、煙酸、泛酸、葉酸等維生素。
所以，每天吃壹個蘋果，可以補充少量的蛋白質、脂肪、各種礦物質、維生素等營養物質。
第六，總結。
每天吃壹個蘋果(250g)可以補充人體每天所需總水量的8.46%左右，碳水化合物和能量推薦日攝入量的11%和7%，膳食纖維推薦日攝入量的12%。
每天吃壹個蘋果(250g)可以補充14%和0%的鉀和鈉的推薦日攝入量(說明蘋果中的鈉含量可以忽略不計)；吃蘋果可以彌補人吃鹹的食物造成的鉀的流失。換句話說，如果妳覺得妳吃的食物太鹹，妳可以在飯後吃壹些蘋果，以保持體內鈉鉀平衡。
每天吃壹個蘋果(250g)可以補充少量的蛋白質、脂肪、各種礦物質、維生素等營養物質。