九樓馬蹄餅怎麽做？
佐料
馬蹄粉
1寶
椰子汁
250克
佐料
馬蹄
四
紅糖
1街區
冰片糖
2片
蜂蜜
1茶匙
清潔水
1000克
步驟
1.馬蹄粉用800克清水浸泡半小時。(馬蹄糊)
將紅糖和冰片熬成200克清水，制成紅糖水。將上述菱角粉漿的三分之二放入冷卻後的紅糖水中，得到紅糖粉漿。
2.將椰子果肉(250g)或椰子粉混入馬蹄果肉剩余的三分之壹中，這就是椰子果肉果肉。
3.將鍋放入防水鍋中蒸，鍋底放少許油，水燒開後，在蒸鍋中放入適量準備好的紅糖粉漿，均勻鋪鍋，將底蓋和鍋蓋蒸2分鐘(第壹層)。將適量調好的椰奶粉放入蒸盤中，蓋上蓋子蒸2分鐘(第二層)。將適量準備好的紅糖粉漿放入蒸盤中，蓋上蓋子蒸2分鐘，鋪上適量剁碎的馬蹄(第三層)。將適量調好的椰奶粉放入蒸盤中，蓋上蓋子蒸2分鐘(第四層)。
4.將適量調好的紅糖粉漿放入蒸盤中，蓋上鍋蓋蒸2分鐘(第五層)。將適量準備好的椰奶粉放入蒸盤中，蓋上蓋子蒸2分鐘，然後鋪上適量的荸薺碎(第六層)。將適量調好的紅糖粉漿放入蒸盤中，蓋上蓋子蒸2分鐘(第7層)。將適量調好的椰奶粉放入蒸盤中，蓋上蓋子蒸2分鐘(第8層)。
5.最後壹步:將適量準備好的紅糖漿與1茶匙蜂蜜混合，然後放入蒸盤中，蓋上蓋子稍蒸2分鐘(第9層)。
6.成品！