炸鹹魚的做法
主料：鹹帶魚500g?
輔料：油適量、蒜適量、料酒適量、澱粉適量、雞蛋1個
步驟壹：準備帶魚和雞蛋。
步驟二：蒜切碎備用。
步驟三：雞蛋打散加入蒜和料酒。
步驟四：加澱粉。
步驟五：帶魚放到雞蛋裏泡壹會。
步驟六：鍋內話適量油澆熱。
步驟七：放鹹帶魚。
步驟八：全部放完了。
步驟九：炸至兩面金黃後再拿起來放到雞蛋液裏面。
步驟十：另換壹個鍋煎，減少油膩。
步驟十壹：反壹面小火煎。
步驟十二：裝盤開吃
主料：鹹帶魚500g?
輔料：油適量、蒜適量、料酒適量、澱粉適量、雞蛋1個
步驟壹：準備帶魚和雞蛋。
步驟二：蒜切碎備用。
步驟三：雞蛋打散加入蒜和料酒。
步驟四：加澱粉。
步驟五：帶魚放到雞蛋裏泡壹會。
步驟六：鍋內話適量油澆熱。
步驟七：放鹹帶魚。
步驟八：全部放完了。
步驟九：炸至兩面金黃後再拿起來放到雞蛋液裏面。
步驟十：另換壹個鍋煎，減少油膩。
步驟十壹：反壹面小火煎。
步驟十二：裝盤開吃