元宵湯圓哪個大？

壹般元宵比較大，湯圓比較小。

元宵和湯圓的做法不壹樣。元宵的餡是硬的。先把餡料攤成圓餅，再切成小方塊，然後放在裝滿糯米粉的篩子裏搖壹搖，邊搖邊灑水。足夠大的時候，元宵就做好了。但是餃子是包著的，就像餃子壹樣，包著湯圓。

元宵湯圓精選:

1，選個牌子。盡量選擇規模大、產品質量和服務質量好的品牌企業的產品。這些企業技術力量雄厚，原材料質量控制嚴格，生產設備先進，過程控制嚴格，產品質量有保證。

2.看儲存條件。目前超市裏賣的大多是速凍湯圓和元宵。速凍產品應在冷凍條件下銷售。千萬不要買有霜或者冰渣的產品。霜凍或冰渣說明產品的儲存溫度不穩定，容易導致產品的酸價升高，也會使產品的微生物超標，對產品質量有很大影響。

3.看外表。好的湯圓元宵，色澤均勻，形狀基本為圓形，大小基本壹致，皮層厚度均勻，無餡，無裂紋，無肉眼可見的雜質，無黴斑。不良品色澤暗沈，不均勻，文字大小不壹，有的開裂露餡。

4、憑味覺。好的湯圓，皮粘，色白，餡細膩；無酸敗，無異味。質量差的湯圓粗糙無彈性，口感往往太甜或太油。