包菜能生吃嗎包菜是否可以生吃呢

1、包菜能生吃，壹般是用於涼拌、做沙拉或者榨汁，直接生吃的食療效果會更好。

2、生吃的包菜壹定要洗幹凈，最好吃的是菜心的部分，這部分比較鮮嫩可口。包菜的吃法非常多，既可以涼拌也可以煮炒，營養價值豐富，吃起來甜嫩可口，是壹道不可多得的綠色佳肴。

3、據研究表明包菜的水分含量很高，熱量比較低，而且是壹種水溶性纖維素含量很豐富的食材，生吃能更好的吸收包菜的維生素含量。