山藥怎麽吃最有營養？
1.燒山藥:將山藥去皮，切塊，放入鍋中，加少許水，加壹勺鹽，中火煮至山藥變軟。
2.煮山藥:將山藥去皮，切塊，放入鍋中，加適量水，加調料，中火煮，放涼後食用。
3.蒸山藥:將山藥去皮，切塊，放入蒸鍋中，加少許水，加壹勺鹽，大火蒸熟，晾涼後食用。
4.炒山藥:將山藥去皮，切塊，放入鍋中，加少許水，加壹勺鹽，放油，中火翻炒，放涼，即可食用。
總結:山藥最有營養的吃法是燒、煮、蒸、炒，這樣既能保持山藥的營養，又能使山藥的質地變軟，更容易消化吸收。
2.煮山藥:將山藥去皮，切塊，放入鍋中，加適量水，加調料，中火煮，放涼後食用。
3.蒸山藥:將山藥去皮，切塊，放入蒸鍋中，加少許水，加壹勺鹽，大火蒸熟，晾涼後食用。
4.炒山藥:將山藥去皮，切塊，放入鍋中，加少許水，加壹勺鹽，放油，中火翻炒，放涼，即可食用。
總結:山藥最有營養的吃法是燒、煮、蒸、炒，這樣既能保持山藥的營養，又能使山藥的質地變軟，更容易消化吸收。