素食餃子(油面筋白菜餡)怎麽做
素菜餃子(油面筋白菜餡)的配料是什麽?
適量的卷心菜
適量的油面筋
豆腐幹適量
適量的幹蘑菇
十三香壹點點
壹點鹽
素食餃子(油面筋大白菜餡)怎麽做?
將所有材料切碎(我用烹飪機器在2秒內完成)
將卷心菜用鹽腌壹會兒,以去除多余的水分,然後將其擠幹。
可以剁碎腌制,也可以腌制後隨意切。
油面筋切絲用熱水燙壹下?擠幹水
將幹蘑菇浸泡在水中,擠壓並切碎。
把切好的蘑菇放入熱油的熱鍋裏翻炒,關火?
把所有其他材料放進去,攪拌均勻。放壹些十三種香料和鹽?
因為我用的豆腐幹是紅燒的,鹽味可以自己調。