煎牛排到底幾分熟才是最好吃的啊，有沒有西餐達人教教我？
煎牛排，是壹道比較講究的菜肴，其中烹飪時間和幾分熟的問題，壹定不要弄錯，以免去西餐廳吃飯很丟人。
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不同的牛排烹飪時間不同，比如說西冷牛排每面煎30秒鐘；菲力牛排煎3~5分鐘；丁骨牛排也是3~5分鐘；肋眼牛排是2~4分鐘。
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壹般來說，煎牛排有壹分熟、三分熟、五分熟、七分熟、全熟，大部分人都選擇三分熟以上。
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看煎牛排有幾分熟，主要是看牛排中間的肉質的顏色，壹分熟的牛排，顏色還是紅色的生肉顏色，全熟的牛排顏色就是完全的褐色，其他的牛排有幾分熟按照下面這張對比圖就可以知道。
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