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光波爐蒸雞蛋羹幾分鐘

兩分鐘。

制作方法:

打蛋,加入適量白開水後繼續打蛋。(註意:最好是白開水,即涼白開;否則,生水或尚有熱度的熟水都不易使雞蛋羹成形。水量以能將雞蛋均勻稀釋為 宜)。

加入適量的鹽,大約是壹茶匙,具體還要根據雞蛋大小及水量稍作添減。(千萬不要忘記放鹽,否則雞蛋無法凝固)。

放入微波爐,設置在高溫(或800瓦),2分鐘即可。(有時可根據實際情況延長30秒或減少壹點時間)。

最後可加入自己喜歡的調料,如壹點醬油和香油。?整個過程不超過5分鐘。