鮑魚煲雞湯放些什麽材料
鮑魚煲雞湯可以放蓮子、枸杞、大棗等材料，做法如下：
主料：烏雞1只、鮑魚5只。
輔料：蓮子20克、枸杞10克、大棗5克、料酒10毫升、姜5片、鹽5克。
步驟：
1、鮑魚處理幹凈內臟，搓洗幹凈，切花刀備用。
2、把烏雞去頭尾洗凈，斬成塊。
3、烏雞用開水汆燙去血水，撈出溫水洗凈備用。
4、大棗、枸杞、蓮子清洗幹凈，老姜切片。把所有食材放入鍋內，加入料酒，溫水沒過食材。
5、大火燒開後轉小火慢煲40分鐘，關火加鹽調味即可。
6、成品。
鮑魚煲雞湯可以放蓮子、枸杞、大棗等材料，做法如下：
主料：烏雞1只、鮑魚5只。
輔料：蓮子20克、枸杞10克、大棗5克、料酒10毫升、姜5片、鹽5克。
步驟：
1、鮑魚處理幹凈內臟，搓洗幹凈，切花刀備用。
2、把烏雞去頭尾洗凈，斬成塊。
3、烏雞用開水汆燙去血水，撈出溫水洗凈備用。
4、大棗、枸杞、蓮子清洗幹凈，老姜切片。把所有食材放入鍋內，加入料酒，溫水沒過食材。
5、大火燒開後轉小火慢煲40分鐘，關火加鹽調味即可。
6、成品。