考廚師證。需要看那些相關的書。 首先要有專業的培訓證書,證明妳參加過正規的培訓,然後報考初級廚師。有證工作三年,可以考中級。當然也可以去勞動局授權的培訓中心培訓中級課程,考中級證書。工作四年有了中級證書,就可以考高級了。中國糕點理論考試用書:西式糕點理論考試用書: 上篇: 冬天可以喝什麽湯? 下篇: 刀削面怎麽做?不要在面團裏放鹽!