如何自制無黃油牛軋糖，如何做的好吃
棉花糖300克
奶粉100克
杏仁和曼月梅幹100 ~ 200克
植物油40克
抹茶粉還是不加壹勺
無黃油牛軋糖的做法(兒童版)
前期準備材料和器具
壓碎杏仁可以使牛軋糖變固體。
漫月美曬幹切碎。
這次在奶粉裏加了壹勺抹茶粉，不喜歡的也不用加了。
不粘鍋開小火，倒入植物油，沒有特別的氣味。
熱油後倒入棉花糖，繼續小火慢慢攪拌至融化。
棉花糖融化後，加入奶粉，繼續小火攪拌均勻，然後離火。
倒入梅幹和杏仁碎，攪拌均勻，直到糖不粘手。
烤盤不要碰，方便好用。也可以用普通烤盤。鋪上油紙，搟平，晾涼。
冷卻壹段時間後脫模切成片比較好。
用糖紙包著。
杏仁漫月美抹茶味牛軋糖做好了，
冷藏保存。
這是用黃油和烤花生做的，按照唐媽廚房的菜譜做的。
原味牛軋糖
兩倍的數量。從生產到完工，用了4個小時，輕松、快捷、健康。
技巧
第壹次寫食譜。不懂就私底下聊。步驟要非常詳細。