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清炒刀豆的家常做法大全怎麽做好吃視頻

主料

刀豆六兩

輔料

大蒜二瓣 鹽

味精

清炒刀豆的做法步驟

1.?刀豆摘去二頭,壹分二,洗凈

2.?大蒜拍松,去殼切末

3.?鍋燒熱,加油,油熱加入大蒜末爆香,倒入刀豆煸炒至顏色變深綠,加鹽,加水燜燒三五分鐘(依刀豆老嫩而定),加味精調味就完成了。

小貼士

1、刀豆要買摸上去嫩嫩的,細細的那種比較好。

2、煸炒刀豆時間要長壹些,壹定要煸透。

3、此菜非常簡單,味道也不錯,是家裏常吃的蔬菜。