農村種田什麽比較好?
1,生豬養殖
豬肉是中國居民的主要肉類食品,對豬肉的需求逐年上升。前段時間雖然受經濟危機影響,豬價下跌,但至少是穩定的。雖然後來受到“豬流感”陰影的影響,但目前情況穩定,豬肉剛性需求不會明顯下降,豬肉市場穩定。在養豬效益的帶動和國家對生豬生產政策支持的影響下,我國部分地區生豬生產出現恢復性增長。但是,能繁母豬的短缺、仔豬和飼料價格的居高不下、疫情依然制約著生豬養殖的發展。因此,預測未來兩年生豬供應不會超過需求,豬價仍將高於成本價並維持在壹定水平。
2.肉牛養殖
牛肉味道好,營養價值高,市場價格也比較高。而且由於物價上漲等因素,牛肉價格還有壹定上漲空間。目前,國際國內肉牛市場需求旺盛,中國肉牛在世界市場的競爭力也明顯增強。中國的高檔肥牛在歐盟、美國、日本、俄羅斯和中東國家很受歡迎,市場潛力巨大。但肉牛成本的上升,肉牛養殖周期長,使其具有壹定的風險。但近年來農戶養牛規模有所下降,但市場對牛肉的需求仍在增加,未來幾年肉牛養殖仍將持續看好。
3.驢的繁殖
驢都是寶,很有開發利用價值。驢皮和驢肉具有很高的藥用價值和蛋白質營養。近年來,驢產品不斷開發成功,農業部已將商品化驢技術研發項目列入2010配套開發項目。未來養驢有很大的市場發展空間。
優點是:驢肉鮮嫩可口,營養高,被譽為“天上龍肉,地上驢肉”,市場價格高。驢成本低,容易繁殖,容易管理;投資少,見效快。驢皮是加工中成藥阿膠的主要原料,價格較高,藥企大量采購,供不應求。
缺點是:目前驢肉市場缺乏消費主流,驢皮作為企業的原料,必須與加工企業掛鉤,需要“農戶+公司”的生產經營模式來養驢,才能保證更多的利潤。
4.綿羊育種
近年來羊肉價格不斷上漲,羊絨、羊毛也有穩定的市場需求,養羊未來發展空間廣闊。
從肉羊養殖的角度看:
1)羊肉成為理想安全的肉類替代品,羊肉的消費和出口呈線性上升趨勢。
2)羊肉價格穩定,市場穩定。從10年以來的養殖市場分析,豬、雞價格不穩定,價格經常大幅波動,而羊的銷售卻大有可為。由於肉羊的繁殖相對較慢,數量的增加與市場需求的增加處於動態平衡,是農民投資小、收益穩定的養殖項目。
3)羊肉產量下降,消費量增加,導致羊肉供不應求的局面。